Сұлулық және сән

Пурин диета жоспары

Pin
Send
Share
Send


Пуринес дегеніміз не?

Пуриндер - біздің дененің бір бөлігі, организмнің барлық бөліктерінде және біз қабылдаған тағамдарымызда түссіз кристалды қоспа. Зәр қышқылдарын тотықтыру кезінде қалыптастыратын бұл пуриндер гендер үшін жауапты химиялық құрылымның бөліктерін береді. Жасушалар біздің денемізде өлсе немесе бөлшектесе, онда оларда пуриндар да бар және бұл ыдырайтын пуриндер ақырын мочевина қышқылдарына айналады.

Пурин диета жоспары:

Бұл бізге қалай әсер етеді?

Біздің денеміздегі пуриндер уран қышқылын ыдырайды және белгілі бір дәрежеде денеге пуриндер келеді, бірақ содан кейін көп мөлшерде пуриннің зәр қышқылына метаболиздеу қиындық туғызуы мүмкін және мәселе туындайды. Дене қызметі бұзылса, эпилепсия, церебральді шалдығу, саңырауқұлақ, қаназдық сияқты аурулар және т.б. Қалыпты топқа ешқандай зиян келтірмегенімен, асқазанмен ауыратын адамдар ағзада зәр қышқылының қалыптасуы нашарлайды денсаулық үшін. Сондықтан глаустары бар адамдарға төмен пурин диетасын ұстану ұсынылады.

Толығырақ көру: Төмен натрий диеталық тағамдары

Тамақтану бөлімі:

Жоғары пурині бар азық-түліктердің кейбірі:

  • Балықтар, мысық, тунца, майшабақ, сардин және т.б. сияқты
  • Қаздар немесе үйрек еті
  • Бүйрек немесе кеуде тәрізді ет органдары
  • Скала және бұлшықеттер

Мөлдір пириналар бар азық-түліктердің кейбірі:

  • Түсті қырыққабат, саңырауқұлақ, спаржа, шпинат, жасыл бұршақ және т.б.
  • Қант, устриц, асшаян, лобстер және т.б. сияқты ет
  • Бұршақ, бұршақ және жасымық сияқты көкөністер кейде мүмкін.

Төменгі пуринді мазмұндағы азық-түліктер:

  • Қаймағы алынған сүт
  • Жұмыртқалар
  • Жаңғақтар және жержаңғақ майы
  • Су, сода, шай, кофе немесе какао сияқты сусындар
  • Попкорндар, нан, макарон, күріш, жүгері және т.б.
  • Сорпа немесе сорпақ немесе тұздық
  • Майсыз ірімшік немесе балмұздақ
  • Кез-келген жеміс немесе жеміс шырыны
  • Қант немесе желатиндер немесе тәттілендіргіштер.

Толығырақ көру: Төмен көмірсулар диета

Төмен пурин диетасының ережелері:

Төмен пуринді диетаға арналған кейбір нұсқаулықтар алкоголь деңгейін шектеу болып табылады, өйткені сыра сияқты алкогольдің құрамында пурин көп мөлшерде болады және пациенттің тәуекелін арттырады. Келесі сұйықтықтың мөлшерін ұлғайтуға болады, өйткені сұйықтық қосымша уыт қышқылынан құтылады. Бұл сұйықтықтың құрамында күніне сегіз-он екі көзілдірік болуы керек. Қызықты зерттеу барысында кофе ішудің пайда болу қаупі азаяды. Майдың тұтынылуын шектеу керек, себебі ол мочевина қышқылын жою үшін органның қабілетіне әсер етеді. Қайта өңделген ет, балық майы, майдың жоғары құрамдас бөлігі немесе майдың мөлшері зиянды болуы мүмкін.

Пісіру және пуриналар:

Жоғары пуриндерден тұратын тамақ өнімдері суға салып, пурин құрамдарын қайнатып жібереді және сіңіріледі.

Кейбір төмен пурин рецепті:

Төмен пурин рецептері, мысалы, макарон және томат салаты тәрізді ыдыс сияқты керемет дәмді, сондай-ақ төмен пуриндердің қосымша әлеуетіне ие. Содан кейін карри тамыры көкөніс сорпасы бар.

Толығырақ көру: Майлы аз диета мәзірі

Пуриннің бүйрек тастарына әкелуі мүмкін мочевина қышқылдары немесе пурин құрамдас бөліктері аз мөлшерде талап етілсе де, ағзаға зиян келтіруі мүмкін. Бірақ, әрине, әр түрлі адамдарға және олардың дене функцияларына байланысты. Егер біреу пациенттен төмен зардап шегеді болса, төменгі пурин диетасы ұсынылады немесе ұсынылады. Көптеген пурин өнімдерінің ең жақсы бөлігі протеиндік өніммен бірдей және ол өнімдердің кең ауқымын таңдау үшін зиянды және оңай емес. Содан кейін қайтадан кез-келген пурин өнімі қажет болса, оны пісіріп, жеуге болады. Бұл ешқандай зиян келтірмейді.

Pin
Send
Share
Send